台湾茶と
雲南古樹茶の
お店
お店の紹介
「圓心茶莊日本」えんしんちゃそうにほん
店頭で本格的工夫茶体験をご提供してます。
茶葉の量り売りもあります。
１０gから。
当店の台湾烏龍茶は台湾・圓心茶荘店主が吟味をし厳選された茶葉です。
古樹茶は台北・青田茶館、台中・圓心茶荘でも取り扱われている信頼の茶葉です。
直輸入/正規輸入ですので台湾での検査に加え日本での検査もおこなっており安心でお求めやすくなってます。
店内では工夫茶に合わせ
台湾の軽食、デザートを味わい
気軽でのんびり美味しく台湾の茶文化をお愉しみいただけます。
当店で扱っている茶葉はおおまかに分けて
「台湾烏龍茶」「台湾紅茶」「雲南省古樹茶」。
雲南省古樹茶とはプーアル生茶で樹齢が200年以上の茶樹の茶葉。1000年以上のものもあります。
地中の奥深くまで根が伸び、若い木では得られない栄養を存分に吸い上げた茶樹による貴重な茶葉です。
茶の生まれた大地の恩恵を十分に受けた最高の茶葉と言えます。
その中に白茶の相当するお茶や紅茶、
自然熟成を続けまろやかな味わいと豊富な湯量のお茶まで幅広く有ります。
パイナップルケーキも当店の自慢です。
台湾で茶を学ぶと同時にパイナップルケーキについても学んできました。
毎朝店頭で焼き上げた職人仕込みのお茶によく合うデザートです。
茶葉の量り売りメニュー
１０g単位で茶葉のを量り売り。
袋や容器をご用意ください。
缶の販売も行っております。
台湾烏龍茶 （１０g）
阿⾥⼭⾦萱 （ありさんじんしゅえん） ￥３６０
杉林溪迎⾹ （さんりんしーいんしゃん） ￥３８０
凍頂烏⿓重焙⽕ （どんでぃんうーろん） ￥４２０
梨⼭ （りーさん）
￥５７０
東⽅美⼈茶 （とうほうびじんちゃ） ￥６５０
福壽⼭ （ふーそーさん） ￥７３０
台湾紅茶
（１０g）
⽇⽉潭紅⽟ （にちげつたんほんゆい） ￥４8０ 蜜⾹紅茶 （みーしゃんこうちゃ） ￥４4０
デリバリー注文
雲南古樹茶 （10 gら）まで
永德銀芽 （よんだーいんやー） ￥９００
永德紫芽 （よんだーずーやー） ￥９００ 野⽣古樹紅茶 （やせいこじゅこうちゃ）￥９００
その他の古樹茶、⽼茶、豊富にあります。
工夫茶とは…
１、淹れる
具体的な手順や茶器を使用する事で
茶葉の持つポテンシャルを最大限に引き出します。
２、煎を重ねる
同じ茶葉で煎を重ねる事で風味や香りの変化を楽しむ事ができます。
３、瞑想的な時間
淹れる過程をじっくり味わう時間として、
日常の喧騒から離れ心を落ち着かせる効果があります。
４、茶葉の多様性
中国茶、台湾茶には多種多様な種類があり
それぞれの茶葉が異なる風味や香りを持っています。
その多様性をじっくりと味わうのも功夫茶の醍醐味の一つです。
５、コミュニケーション
功夫茶は友人や家族とのコミュニケーションとして
社交の場としても楽しまれています。
泡沫茶
バブルティー
龍眼のハチミツでほんのりさわやかな
甘さがアクセント！
鳳梨酥
手作りパイナップルケーキ
台湾人職人直伝。
台湾茶との相性最高！
工夫茶
ゴンフーチャ
本格的な茶器を使ってご自身でお淹れできます。
ゆっくりゆったりなお時間をおすごしください！
京成大久保駅下車
徒歩2分
ゆうろーど沿い
台湾烏龍茶
福壽梨山
梨山
杉林溪迎香
阿里山金萱
蜜香烏龍
凍頂烏龍
東方美人茶
茶葉紹介
台湾紅茶
蜜香紅茶
日月潭紅玉
雲南省古樹茶
永德銀芽
木化茶丹
野生古樹紅茶
etc…
普洱生茶（餅茶）
たくさんの種類
ご用意してます。
お気軽に
お問い合わせください
メール
yuanxinriben@gmail.com
電話
080-3175-3853
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